Unser nächster Verkaufstermin findet am Samstag, den 20. Juni  statt geöffnet ist von 10 bis 15 Uhr . Es gibt frisches Murnau Werdenfelser und Pinzgauer Bio Jungrind- und Weideochsenfleisch sowie verschiedene Wurstwaren und Apfelsaft. Zudem haben wir noch einige Fleischstücke aus den letzten Schlachtungen zum Angebotspreis tiefgefroren vorrätig. Auch unser begehrtes Mooseuracher Rehfleisch erhalten Sie tiefgefroren im Hofladen.

Das Fleisch vom Jungrind stammt vom 8-12 Monate alten Tier und ähnelt noch sehr dem Kalbfleisch. Das Fleisch vom Ochsen und Weiderind dagegen ist vom 2-3 jähren Tier und daher kräftiger im Geschmack und hat deutlich mehr Fettanteil (Marmorierung). Zudem sind die Fleischstücke vom Ochsen/Weiderind deutlich größer/schwerer.

Damit wir besser planen können, bitten wir Sie nach Möglichkeit früh vorzubestellen. Wenn Sie nach vier Tagen keine persönliche Bestätigungsmail von uns erhalten haben, ist etwas schiefgegangen - melden Sie sich bitte bei uns!! (Schauen Sie bitte auch im Spam-Ordner nach :)) Beachten Sie auch immer unsere Tiefkühl-Angebote! 

 

Rindfleisch – Einzelprodukte

Rouladen *Angebot im Juni

Ausverkauft

25,00 €/kg

Sirloin-Steak *Angebot im Juni

24,00 €/kg

Suppenfleisch (Rippe) *Angebot im Juni

12,00 €/kg


Brustkern *Angebot im Juni

14,00 €/kg

Schlegelbraten

20,00 €/kg

Schulterbraten

20,00 €/kg


Gulasch (Rind)

18,00 €/kg

Beinscheiben

14,00 €/kg

Burger-Patties

17,00 €/kg


Bratwurst 2erPack

21,00 €/kg

Bratwurst 4erPack

20,00 €/kg

Käse-Bratwürste 2er Pack

25,00 €/kg


Käse-Bratwürste 4er Pack

22,50 €/kg

Filet (Rind)

Ausverkauft

62,00 €/kg

Entrecôte

Ausverkauft

48,00 €/kg


Roastbeef (Rind)

Ausverkauft

44,00 €/kg

Lende (Rind)

Ausverkauft

40,00 €/kg

Lendensteak

Ausverkauft

41,00 €/kg


Marinierte Lendensteak

Ausverkauft

42,00 €/kg

Hüfte am Stück

Ausverkauft

32,00 €/kg

Hüftsteaks

Ausverkauft

34,00 €/kg


Rinder-Wade

19,00 €/kg

Rinder-Hals

18,00 €/kg

Hackfleisch (Rind)

17,00 €/kg


250g Hackfleisch (Rind)

20,00 €/kg

Cevapcici (Rind)

26,00 €/kg

Flank-Steak (Bavette)

Ausverkauft

24,00 €/kg


Hochrippe (Rind)

Ausverkauft

19,00 €/kg

Schnitzel (Rind)

24,00 €/kg

Tafelspitz

25,00 €/kg


Bürgermeisterstück

25,00 €/kg

Hundefutter (Rindfleischabschnitte)

13,00 €/kg

Ochsenschwanz

Ausverkauft

18,00 €/kg


Nierenzapfen (Onglet)

14,00 €/kg

Kronfleisch

16,00 €/kg

Rinder-Zunge

Ausverkauft

12,00 €/kg


Rinderbäckchen

Ausverkauft

24,00 €/kg

Rinder-Leber

Ausverkauft

9,00 €/kg

Rinder-Herz

9,00 €/kg


Niere (Rind)

6,00 €/kg

Milz (Rind)

6,00 €/kg

Lunge Rind

6,00 €/kg


Rinderknochen

8,00 €/kg

Rindfleisch – Fleischpakete

Grillpaket ( 3 Kg)

Ausverkauft

72,00 €

Rouladen-Paket

Ausverkauft

40,00 €/kg

Bratenpaket (4 Kg)

65,00 €


Land-Paket 5 kg

75,00 €

Land-Paket 10 kg

145,00 €

Schmankerl-Paket 5 kg

90,00 €


Schmankerl-Paket 10 kg

170,00 €

Familien-Paket 10 kg

125,00 €

Kleines Familien-Paket (5 Kg)

65,00 €/kg


Lammfleisch *nächster Termin 25. Juli!

Lammschlegel-Steaks *Angebot im Juli

28,00 €/kg

Lammschlegel mit Knochen *Angebot im Juli

26,00 €/kg

Lammschlegelbraten ohne Knochen

31,00 €/kg


Lammfilet

58,00 €/kg

Lammlachs (Lende)

58,00 €/kg

Lammrücken

44,00 €/kg


Lammkotelett

42,00 €/kg

Stielkotelett

44,00 €/kg

Lammschulter

26,00 €/kg


Lammhaxerl

Ausverkauft

28,00 €/kg

Gulasch (Lamm)

28,00 €/kg

Hackfleisch (Lamm)

18,00 €/kg


250g Hackfleisch (Lamm)

20,00 €/kg

Lammfleischabschnitte für Hundefutter

14,00 €/kg

Leber (Lamm)

14,00 €/kg


Herz (Lamm)

Ausverkauft

12,00 €/kg

Lammknochen

8,00 €/kg

Schweinefleisch *Nächster Termin Spät-Herbst 2026!

Schweine-Ohren

9,00 €/kg

Schweine-Zunge

9,00 €/kg

Hackfleisch (Schwein)

17,00 €/kg


250g Hackfleisch (Schwein)

20,00 €/kg

Gulasch (Schwein)

16,00 €/kg

Schweine Filet

44,00 €/kg


Schweine Kotelett

31,00 €/kg

Lende (Schwein)

31,00 €/kg

Lendensteak (Schwein)

33,00 €/kg


Nacken (Schwein)

27,00 €/kg

Nackensteak (Schwein)

29,00 €/kg

Schweinebraten

25,00 €/kg


Schweineschnitzel

28,00 €/kg

Schweinshaxn

14,00 €/kg

Schweinebauch

25,00 €/kg


Spare Ribs

25,00 €/kg

Schweinebäckchen

28,00 €/kg

Schweinefüße

9,00 €/kg


Schweine-Herz

9,00 €/kg

Schweine-Leber

11,00 €/kg

Knochen (Schwein)

8,00 €/kg


Wurst & Co.

Leberkas im Glas

26,00 €/kg

Reh-Knacker

40,00 €/kg

Lammknacker

30,00 €/kg


Pfefferbeißer

30,00 €/kg

Knoblauchsalami (Rind+Schwein)

30,00 €/kg

Wiener-Würste 4er Pack

21,00 €/kg


Rinderschinken (geräuchert)

31,50 €/kg

Schweine-Speck (geräuchert)

Ausverkauft

31,00 €/kg

Geschenkgutschein

0,00 €/kg


Waldhonig

17,00 €/kg

Sommertracht-Honig

17,00 €/kg

Frühlingsblüten-Honig

17,00 €/kg


Lammfell

100,00 €/kg

Rinderfell

700,00 €/kg

Apfelsaft 5L

3,00 €/kg


Apfelsaft 10L

2,50 €/kg

Preiskracher - Tiefkühlprodukte

Hackfleisch (Rind) tiefgefroren

15,00 €/kg

Käse-Bratwürste 4er (tiefgefroren)

22,00 €/kg

Wiener 4er Pack (tiefgefroren)

20,00 €/kg


Schulterbraten Rind (tiefgefroren)

17,00 €/kg

Entrecote vom Weideochsen (Tiefgefroren)

43,50 €/kg

Rinder-Rouladen (Tiefgefroren)

22,50 €/kg


Sirloinsteaks (Tiefgefroren)

20,00 €/kg

Tafelspitz (tiefgefroren)

22,00 €/kg

Schweinebraten (tiefgefroren)

22,50 €/kg


Schweine-Schnitzel (tiefgefroren)

25,50 €/kg

Rehfleisch *nur Tiefgefroren

Rehrücken am Stück mit Knochen

42,00 €/kg

Rehkeule mit Knochen

33,00 €/kg

Rehschulter mit Knochen

30,00 €/kg


Rehhaxerl

27,00 €/kg

Rehgulasch

35,00 €/kg


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