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Herz (Lamm)

Ausverkauft

13,00 €/kg

Wegen des sehr geringen Fettgehalts im Innern des Gewebes wird Herz beim Kochen sehr schnell trocken. Es sollte daher entweder nur sehr kurz gebraten werden – oder aber sehr lange schmoren. Lammfleisch gibt es am 06.02.2021.

Anzahl:

1,95 €

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