Unser nächster Verkaufstermin findet am Samstag, den 25. Juli statt - geöffnet ist von 10 bis 15 Uhr . Es gibt frisches Murnau Werdenfelser und Pinzgauer Bio Jungrind- und Weideochsenfleisch, Lammfleisch vom Alpinen Steinschaf und Bergschaf, Mooseuracher Rehfleisch (Tiefgefroren), sowie verschiedene Wurstwaren und Apfelsaft.
* Bitte beachten Sie, dass unser Hofladen aufgrund der Sommerpause im August geschlossen bleibt. Der nächste Abholtermin findet dann erst wieder Ende September statt.*
Das Fleisch vom Jungrind stammt vom 8-12 Monate alten Tier und ähnelt noch sehr dem Kalbfleisch. Das Fleisch vom Ochsen und Weiderind dagegen ist vom 2-3 jähren Tier und daher kräftiger im Geschmack und hat deutlich mehr Fettanteil (Marmorierung). Zudem sind die Fleischstücke vom Ochsen/Weiderind deutlich größer/schwerer.
Damit wir besser planen können, bitten wir Sie nach Möglichkeit früh vorzubestellen. Wenn Sie nach vier Tagen keine persönliche Bestätigungsmail von uns erhalten haben, ist etwas schiefgegangen - melden Sie sich bitte bei uns!! (Schauen Sie bitte auch im Spam-Ordner nach :))
Suppenfleisch (Rippe) *Angebot im Juli
12,00 €/kg
Schlegelbraten *Angebot im Juli
20,00 €/kg
Schulterbraten *Angebot im Juli
20,00 €/kg
Gulasch (Rind) *Angebot im Juli
18,00 €/kg
Tafelspitz *Angebot im Juli
25,00 €/kg
Rouladen *Angebot im Juli
25,00 €/kg
Cevapcici (Rind)
26,00 €/kg
Burger-Patties
17,00 €/kg
Sirloin-Steak
Ausverkauft
24,00 €/kg
Bratwurst 2erPack
21,00 €/kg
Bratwurst 4erPack
20,00 €/kg
Käse-Bratwürste 2er Pack
25,00 €/kg
Käse-Bratwürste 4er Pack
22,50 €/kg
Filet (Rind)
Ausverkauft
62,00 €/kg
Entrecôte
Ausverkauft
48,00 €/kg
Roastbeef (Rind)
44,00 €/kg
Marinierte Lendensteak
42,00 €/kg
Bratenfond (tiefgekühlt)
22,00 €/kg
Hackfleisch (Rind)
17,00 €/kg
250g Hackfleisch (Rind)
20,00 €/kg
Flank-Steak (Bavette)
24,00 €/kg
Hochrippe (Rind)
19,00 €/kg
Schnitzel (Rind)
24,00 €/kg
Bürgermeisterstück
25,00 €/kg
Hundefutter (Rindfleischabschnitte)
Ausverkauft
13,00 €/kg
Nierenzapfen (Onglet)
Ausverkauft
14,00 €/kg
Rinder-Zunge
Ausverkauft
12,00 €/kg
Rinderbäckchen
Ausverkauft
24,00 €/kg
Rinder-Leber
Ausverkauft
9,00 €/kg
Rinder-Herz
Ausverkauft
9,00 €/kg
Niere (Rind)
Ausverkauft
6,00 €/kg
Milz (Rind)
Ausverkauft
6,00 €/kg
Lunge Rind
Ausverkauft
6,00 €/kg
