Andreas Schmidt
Seele und Mastermind des Betriebes: Landwirt Andreas Schmidt ist jeden Tag bei unseren Kühen. Er füttert und streut ein, besucht die Rinder auf der Weide, kümmert sich um die kleinen Kälber und die frechen Halbstarken, die treuen Mutterkühe und die zwei behäbigen Stiere. Er kennt jede Kuh im Stall und weiß, wer gerne ein paar Streicheleinheiten abholen möchte und wer lieber in Ruhe gelassen wird. Unser Andi sorgt so dafür, dass unsere Tiere sommers wie winters gut essen und sauber stehen und liegen. Er organisiert die Futter- und Streuernte und pflegt die Mooseuracher Weiden und Wiesen. Kurz: er hält das Rad am Laufen.
Meta Bosch
Das bin ich. Ich versuche vor allem den Überblick zu behalten. Über Ohrmarken und Fleischmengen, Stundenzettel und Verkaufstermine. Ich schreibe den monatlichen Newsletter und versuche Ihnen auf diese Weise einen Einblick in das Hofleben zu geben. (Einfach über das Feld unten rechts anmelden.) Ich bin das Bindeglied zwischen Stall und Laden, quasi eine Art wandelndes Diktiergerät. Ich bin in Mooseurach aufgewachsen und möchte dazu beitragen, dass das Gut so bleibt wie es ist und sich dennoch weiterentwickelt.
Lisanne Hamzic
Lisanne Hamzic lernen Sie im Laden kennen. Sie ist die souveräne Dame mit dem freundlichen Lächeln. Lisanne kümmert sich nicht nur um den Verkauf, die Übersicht über die Fleischmengen, das Verpacken des Fleisches sondern beantwortet auch Ihre Bestellungen. Sie sorgt dafür, dass Sie Ihr Fleisch so wie bestellt erhalten, und dass alles am Verkaufssamstag ab 10 Uhr vormittags zur Abholung bereit ist.
Miralem Hamzic
Miralem Hamzic ist ein wichtiger Mann – denn er ist für die Sauberkeit im Schlachthaus verantwortlich. Er reinigt nach getaner Arbeit die Kühlungen, Schlacht- und Zerlegeraum. Er hält die Räumlichkeit in Stand und sorgt dafür, dass alles blitzt und blinkt.
Im Hintergrund: Christof Bosch
Gestaltung der Flyer und mehr: Andrea Rexygel