Am Samstag, den 17. Juni gibt es bei uns im Hofladen frisches Jungrindfleisch und tiefgefrorene Bio-Enten! Geöffnet ist von 10:00 bis 15:00 Uhr. Wir freuen uns, wenn Sie frühzeitig vorbestellen - so können wir besser planen. Außerdem gibt es Mooseuracher Wurstwaren,…
Unsere Enten haben einen großen Auslauf, werden gesund ernährt und können nach Herzenslust schnattern, flattern und watscheln. Ein Leben, das mit dem einer gewöhnlichen Mastente nicht zu vergleichen ist und sich auch geschmacklich auszahlt! Unsere Mooseuracher Bio-Enten bieten wir frisch…
Unsere Schafe haben stets Zugang zu einer weitläufigen Weide. Sie ernähren sich im Sommer von Gras und im Winter von Heu und Grassilage. So wird das Lammfleisch fettarm und aromatisch. Wir halten regionale Bergrassen: Die sehr zierlichen Alpinen Steinschafe im…
Natürlich kommt alles Fleisch, das wir im Hofladen anbieten, von Mooseuracher Rindern, Schafen, Schweinen und Geflügel. Die Rinder und Lämmer, deren Fleisch Sie bei uns im Laden erhalten, sind in Mooseurach geboren und aufgewachsen. Auch unsere Mutterkühe und -schafe sind…
In Mooseurach werden neuerdings Nüsse getrocknet! Die Firma 2die4 (to die for) produziert köstliche Bio-Nüsse, die sie von ausgewählten Bio-Bauern beziehen und hier in Mooseurach nach einem speziellen Verfahren "aktivieren". Was bedeutet das? Die Nüssen baden zuerst in einer speziellen Quellwasser-Meersalz-Lösung. Diese…
Mooseuracher Bio-Weihnachtsgänse sind der Festtagsbraten für das gute Gewissen! Ein köstlicher, knuspriger Gänsebraten für Sie und davor ein glückliches, gesundes Leben für die Gans. Das ist die Win-Win-Situation um die es uns in Mooseurach geht. Die Mooseuracher Gänse haben den…
Endlich ist es wieder soweit! Wir haben unseren Rinder ausgetrieben! Mit großem Hallo läuft die ganze Herde unserem Andi hinterher, über den Hof und hinaus auf die Weide. Da freuen sich alle mächtig und galoppieren erstmal einige Runden über die…
Ab Mai kostet der Fleisch-Versand 25,00€ statt 15,00€. Leider können wir unserer bisheriges Preisangebot nicht halten, da die wir pro Paket mindestens 10€ "draufgelegt" haben. Die Kosten belaufen sich für uns auf rund 5,50€ für einen Versandkarton mit Kühlelementen und…
Das Alpine Steinschaf gehört zu den Restbeständen einer der ältesten Schafrassen, die von den bayerischen Alpen über Salzburg, Tirol und Kärnten bis Slowenien verbreitet war. Sie wird auf der Roten Liste der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen in…
Der Mooseuracher Sreuobstgarten blüht! Jedes Jahr aufs Neue sind wir bezaubert von der zarten Schönheit der Apfelblüte. Unser 100jähriger Apfelgarten ist einer der größten und ältesten Streuobstbestände in der Region. Hier finden sich viele historische Apfelsorten, wie Baumanns Renette, Biesterfelder…