Flank-Steak (Bavette)
Ausverkauft
24,00 €/kg
Das Flanksteak ist hierzulande eher unbekannt, ist aber eine sehr leckere und günstige Alternative zu den üblichen Steaks. Es sollte im Ganzen gegrillt und dann quer zur Faser aufgeschnitten werden.
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Das Flanksteak ist hierzulande eher unbekannt, ist aber eine sehr leckere und günstige Alternative zu den üblichen Steaks. Es sollte im Ganzen gegrillt und dann quer zur Faser aufgeschnitten werden.