Flank-Steak (Bavette)
24,00 €/kg
Das Flanksteak ist hierzulande eher unbekannt, ist aber eine sehr leckere und günstige Alternative zu den üblichen Steaks. Es sollte im Ganzen gegrillt und dann quer zur Faser aufgeschnitten werden.
24,00 €/kg
Das Flanksteak ist hierzulande eher unbekannt, ist aber eine sehr leckere und günstige Alternative zu den üblichen Steaks. Es sollte im Ganzen gegrillt und dann quer zur Faser aufgeschnitten werden.