Stielkotlett
Ausverkauft
33,00 €/kg
Das Stielkotlett wird aus dem Rippenstück des Lamms geschnitten. Da das Alpinen Steinschaf eine eher zierliche Bergrasse ist, sind die Kotletts etwas kleiner als gewöhnlich. Lammfleisch gibt es am 04.04.2020.
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Das Stielkotlett wird aus dem Rippenstück des Lamms geschnitten. Da das Alpinen Steinschaf eine eher zierliche Bergrasse ist, sind die Kotletts etwas kleiner als gewöhnlich. Lammfleisch gibt es am 04.04.2020.