Stielkotlett
33,00 €/kg
Das Stielkotlett wird aus dem Rippenstück des Lamms geschnitten. Da das Alpinen Steinschaf eine eher zierliche Bergrasse ist, sind die Kotletts etwas kleiner als gewöhnlich. Lammfleisch gibt es am 19.10.2019.
33,00 €/kg
Das Stielkotlett wird aus dem Rippenstück des Lamms geschnitten. Da das Alpinen Steinschaf eine eher zierliche Bergrasse ist, sind die Kotletts etwas kleiner als gewöhnlich. Lammfleisch gibt es am 19.10.2019.