Am Samstag, den 17. Dezember gibt es bei uns im Hofladen frisches Rind- und Lammfleisch! Geöffnet ist von 10:00 bis 15:00 Uhr. Falls Sie das Rindfleisch vom Jungrind oder vom Weiderind bevorzugen, können Sie und dies im Kommentarfeld am Ende Ihrer Bestellung mitteilen.…
Natürlich kommt alles Fleisch, das wir im Hofladen anbieten, von Mooseuracher Rindern, Schafen, Schweinen und Geflügel. Die Rinder und Lämmer, deren Fleisch Sie bei uns im Laden erhalten, sind in Mooseurach geboren und aufgewachsen. Auch unsere Mutterkühe und -schafe sind…
Umweltgerechte und regionale Landwirtschaft Ökologische Landwirtschaft und extensive Tierhaltung sind die Grundsätze unserer Arbeitsweise. Die Tiere ernähren sich weitestgehend von dem, was der Hof selbst produziert. Das sind vor allem das Gras der Weiden, sowie Heu und Grassilage im Winter,…