Am Samstag, den 01. April gibt es bei uns im Hofladen frisches Rind- und Lammfleisch! Geöffnet ist von 10:00 bis 15:00 Uhr. Wir freuen uns, wenn Sie frühzeitig vorbestellen - so können wir besser planen. Falls Sie das Rindfleisch vom Jungrind (8-10 Monate)…
Natürlich kommt alles Fleisch, das wir im Hofladen anbieten, von Mooseuracher Rindern, Schafen, Schweinen und Geflügel. Die Rinder und Lämmer, deren Fleisch Sie bei uns im Laden erhalten, sind in Mooseurach geboren und aufgewachsen. Auch unsere Mutterkühe und -schafe sind…
Umweltgerechte und regionale Landwirtschaft Ökologische Landwirtschaft und extensive Tierhaltung sind die Grundsätze unserer Arbeitsweise. Die Tiere ernähren sich weitestgehend von dem, was der Hof selbst produziert. Das sind vor allem das Gras der Weiden, sowie Heu und Grassilage im Winter,…